残暑お見舞い申し上げます。暑さのあまりついつい甘いジュースばかりに手が伸び、夏ヤセの心配はなさそうなワタナベです。 美容・健康ライターにあるまじきていたらくを見かねた栄養士の知人が、カンタンにできて食が進み、美肌にも良いという野菜スープのレシピを教えてくれました。 ブロッコリー　1/2個 玉ねぎ　1/4個 セロリ　少々(香りづけ用) 牛乳　100ml コンソメ　1個 塩、こしょう　少々 野菜をひたひたの水＋コンソメで煮てから煮汁ごとミキサーへ。 どろどろになったら牛乳と塩こしょうを入れ、さっとかきまぜてできあがり。 ブロッコリーはビタミンCやβカロチンがたっぷり。ビタミンCはいわずと知れた「美白のビタミン」。また、体内でのコラーゲン合成にも関与するので、肌のハリやツヤアップも期待できそう。 一方βカロチンは、体内でビタミンAに変わる栄養素。ビタミンAは肌のツヤやハリアップに欠かせないビタミンの一つです。つまりビタミンCとビタミンAで、体の内側から美しく、というわけ。 さて、夏は汗をたくさんかくため、水分補給は確かに大切なのですが、飲み過ぎるとかえって夏バテの原因になるって知っていました？ それは、胃酸が水分で薄められてしまい、食べたものが上手く消化されず、胃もたれや消化不良を起こすから。また、ジュースやかき氷などでお腹がふくれ、食事量そのものも減ってしまいがち。その結果、疲れやすくなりばててしまうというわけです。 とはいえ、夏はどうしても食生活が乱れがち。栄養バランスを考えて、足りない分をサプリや機能性ドリンクで補うのも一つの方法だと思います。 (1)オイリー肌で悩んでいます。食事の面で気をつけることは？ 余分な皮脂を分解する働きのあるビタミンB2を意識して摂るといいと思います。豚肉と大豆に豊富に含まれています。また、糖分や脂肪分の高いものは控えた方が良いでしょう。 (2)美肌にはミネラルも大切と聞いたことがありますが、なぜ？ ミネラルには肌の生理機能を整えるなどの働きがあり、くすみやハリ、吹き出物などのさまざまなトラブルを解消へ導く影の立役者。 中でも亜鉛は、肌のターンオーバーを促す働きがあるミネラルで、不足すると肌がかさついたり爪が変形したり、その他健康上でもさまざまな不都合が出てきます。また、体内では合成されないため外から摂ることが必要です。「ヴィタルーセント」はこの亜鉛やビタミンCなどがたっぷり。内側から美白ケアをしたい人にオススメです。 (3)シワやたるみが気になります。コラーゲンがいいって聞いたけど、本当？ 肌は表皮層とその奥にある真皮層の二重構造になっています。そして真皮層にあるコラーゲンやエラスチンという繊維が、ベッドのスプリングのように表皮を支えています。シワやたるみは、この支えが弱くなるために起こってしまうのです。特に夏の強い紫外線は真皮まで達しコラーゲンを減少させるといわれています。肌にハリがないなと思ったら、外から積極的に補ってみてはいかがでしょう。 「プレミアムリッチコラーゲン」の場合はコラーゲンがたっぷり5000mg。加えて高麗人参と杜仲茶配合でコラーゲンの合成力が３倍にアップというなんとも“プレミアム”な内容。5000mgという量は、普段の食事からではなかなか手軽に摂れないので、サプリを活用するのが得策だと思います。 次回(9月14日更新）は、『夏の「お疲れ肌」をケア』についてのお話をお送りします！ Ms.ワタナベ(渡邉真由美)：美容・健康ライター。 10年間の出版社勤務を経てフリーになり約6年、女性誌やWEB、書籍で活動中。25歳のときに化粧品に目覚め、以後十ウン年の間に試した化粧品の数は700を超える。「健やかな肌は健やかな体から」がモットー。 夏といえば、私にとっては「野球」の季節。オープンエアのナイトゲームは最高！ひいきの球団は、内緒です。 ホワイトロジー シリーズ トライアルキット クレンジングオイル フェイシャルフォーム ローション(医薬部外品) エッセンス(医薬部外品) クリーム(医薬部外品) ヴィタルーセント プレミアムリッチ コラーゲン α-リポ酸・Q10   ラクトフェリンリポソーム ご注文方法 お支払い方法／送料 商品のお届け／返品／交換 モニターの声 Q&A